Original Serunding Ikan Kg Laut

Bahan-bahan :

• 1/2 kilo Ikan ,
• 1 genggam cili kering,
• 6 biji bawang merah besar*
• 8 biji bawang putih*
• 5 keping hirisan lengkuas*
• 2 ketul halia besar*
• 5 batang serai*
• 6 ketul kunyit hidup kecil*
• 2 sudu besar jintan putih,
• 2 sudu besar jintan manis,
• 3 sudu besar serbuk kari,
• 2 sudu besar serbuk ketumbar,
• 1 biji kelapa diperah dan sediakan santan jangan terlampau cair.